sábado, 3 de febrero de 2018

San Valentín by GastroChic

Se aproxima el Día de los Enamorados y queremos ayudar con nuestras recomendaciones a aquellos que estéis pensando celebrarlo con alguien especial. En todos estos restaurantes hemos tenido buenas experiencias (que podéis consultar en el blog) y creemos que os pueden ser útiles.

Numa Pompilio: precioso establecimiento de comida italiana magníficamente ejecutada. El local y la decoración son imponentes; la terraza está perfectamente acondicionada para ir en invierno. Sugerimos terminar la cena con el tiramisú, preparado delante del comensal.

Narciso brasserie: hermano pequeño del afamado Hortensio –y ubicado en sus proximidades-, Narciso ofrece cocina francesa en un local con aires de café europeo elegante. El sitio perfecto para una cena romántica, con platos tanto básicos como más elaborados. No cierra durante el día.

El Paraguas: el primero –y más formal- de los omnipresentes restaurantes de Sandro Silva y Marta Seco en Madrid. El Paraguas propone recetas tradicionales de raíz asturiana pero con adaptaciones provenientes de las gastronomías española e internacional. Recomendamos probar los oricios. Ambiente distinguido y clásico, y precios elevados.

Lux Madrid: de nuevo nos apoyamos en la extensísima red de restaurantes tejida a lo largo y ancho de la calle Jorge Juan. En este caso a través del grupo La Máquina, que nos ha conquistado con este imponente local de tres plantas con decoración moderna y chic y cocina de mercado bien elaborada. El menú ofrece platos españoles, asiáticos, italianos y mexicanos. El servicio es otro de los puntos fuertes de Lux.  

Sacha: un clásico en las listas de los mejores restaurantes tipo bistró de Madrid. Un pequeño local, “botillería y fogón” como reza su tarjeta de presentación (por cierto, no nos consta que tenga página web) con solera y exquisita comida elaborada por Sacha Hormaechea.

Alabaster: junto a Cibeles encontramos este moderno y acogedor establecimiento de cocina gallega puesta al día. La carta está repleta de platos apetecibles con una elevada calidad del producto. Es muy adecuado para cenas románticas pues el local es espacioso y las mesas están ampliamente dispuestas. Precio superior a 50 euros por comensal.

Atelier Belge: renombrado Restaurante Gourmand recientemente (¿?). En la planta baja acoge una extensa barra de cervezas, adecuada para combinar con la carta de mejillones… Sin embargo, la planta superior alberga un bonito comedor en el que se sirve, con un equipo de sala atento y formal, una cocina de origen belga muy bien elaborada… Perfecto para una velada romántica.

Florida Retiro: por último, no podemos dejar de mencionar este local -digno sucesor de Florida Park- para los que quieran tener una celebración divertida y festiva. Eso sí, bajando las expectativas gastronómicas porque la comida es simplemente correcta y está sujeta a un notable sobreprecio; no obstante, justificado por la calidad del espectáculo.

Nos hemos dejado fuera algunos “fijos” para este tipo de celebraciones como DStage, La Terraza del Casino, El Club Allard, Ramón Freixá Madrid o Kabuki Wellington, para quienes además de celebrar en pareja busquen impresionar, si bien dadas las fechas les será difícil encontrar mesa en estos restaurantes.


¡Esperamos vuestros comentarios! Os recordamos que también podéis seguirnos en Instagram @gastrochicdesdemadrid

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